Hamburg Usulü Et   Hamburger günümüzün vazgeçilmez popüler yiyeceklerinden bir tanesidir. Patenti 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından alınmış olsa da çok eski dönemlerden bu yana Vietnam'da hamburger gibi ekmek arasına et konarak hazırlanan bir yiyecek olduğu sonradan öğrenilmiştir. Yemek tarihçisi Andrew F. Smith göre is…

(8039 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Kitabı Mukaddes - Vahiy 16 ve 16 -1: “Üç kötü ruh, kralları İbranice *Armagedon denilen yere topladılar.” “Sonra tapınaktan yükselen gür bir sesin yedi meleğe, ‘Gidin, Tanrı’nın öfkesiyle dolu yedi tası yeryüzüne boşaltın!’ dediğini işittim...” Değerli okurlarım, 20. yüzyılda dünya savaşları …

(14202 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çelik Çomak... Gulle... Uzun Eşşek... Güvercin Taklası... Yakan Top... Bombili... Topaç... Uçurtma...   Ne güzeldi, güneşin ufuktaki mezarına yavaş yavaş gömüldüğü saate kadar sokaklarda ka…

(24561 kez okundu)

Dergimizin bu sayfaları Adanamız’a heykel kazandırmak için açılan kampanyaya ayrılacak.   Bu kampanya için sizlerden yazı bekliyoruz...   Çoktandır “Heykelsiz Kent “ olarak bilinen Adana’yı düşünüyorum...       Acaba A…

(6928 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

2010 İngiliz yapımı 129 dakikalık filmin yönetmeni ve senaristi Mike Leigh. Filmin oyuncu kadrosu Leigh’in hem sinemada hem tiyatroda çok kez beraber çalıştığı Jim Bradbent, Ruth Sheen ve Lesley Manville gibi tec…

(6927 kez okundu)

Bir duygu, tasarı ya da güzelliğin anlatımında kullanılan yöntemlerin tümüne kısaca “sanat” diyoruz. Yani yöntemler çok çeşitli; ama sanırım müzik, tüm sanatlar içinde ifade ve etkileme gücü en yüksek olanlardan birisi. Çünkü hem sözü, hem melodiyi ve çoğunlukla görsel unsurları bir arada kullanabilme imkanı sunuyor insana. Belki de…

(8327 kez okundu)

Geçen yıllarda Hopa’da görev yapan bir arkadaşım Adana’ya ziyaretime gelmişti.   Arkadaşım “Güney’in doğal güzelliğine bayılıyorum.” deyince çok şaşırmıştım. Şaşırmamak mümkün mü siz söyleyin? Yeşil örtüsü ile dillere destan olmuş Karadeniz’in göbeğinden gelen biri, Adan…

(15445 kez okundu)

Geçtiğimiz hafta içinde Adana’da önemli bir ulusal etkinlik vardı. İnterkey’in de üyesi olduğu Güney Reklamcılar Derneği’nin ev sahipliğini yaptığı ve gerek hazırlık aşamasında gerekse kongre sırasında aktif rol aldığımız 4. Ulusal İletişim ve Pazarlama Kongresi Adana’da yapıldı.  Özellikle tüm kongreyi internet sitemiz üzerinden canlı olarak yayınladığımız için tüm oturumları bizzat takip et…

(6220 kez okundu)

Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dışında yaşayanlar maalesef bu sıcağı ancak yaşarla…

(5414 kez okundu)

Her ne kadar istatistiklerde, ülkemizin durumu oldukça yükseklerde de olsa, sosyal mecraların kullanımı ile ilgili sıkıntılar hala yok değil. Sosyal mecraları yanlış kullananların olduğu doğru ama bunları emsal alıp da en büyük sosyal mecralarda bile bir hesabının olmaması pek anlaşılır değil. Facebook'u hala eski sevgililerin a…

(4643 kez okundu)

“Benim oturduğum mahallenin yolları çamurluydu, boyalı ayakkabı giysem bile, o yollardan geçtikten sonra çamurlanmamaları mümkün değildi. Hayatım da böyle..”   Yirmiyedi yıl önce bir sonbahar gecesi, Adana’nın Yumurtalık ilçesinde bir tabancanın tetiğine basıldı. Tetiğe basan; onu tutuklatan savcının bile, “O lümpe…

(32528 kez okundu)

(10 Yorum yapıldı)

Güllü Ayşa, Çatalhöyük’te Ölüm Yok… Geceleyin bir ses böler uykumuzu Ağlayan bir ses yanı başımızda, Yan komşunun bebeği mi hasta, kediler mi bağırıyor mevsimsiz Bir sarhoş mu var sokakta… Ay  yaklaşmakta Ha çarptı ha çarpacak Güneş niye doğmadı her yer karanlık O dehşet anı mı geldi yoksa İsrafil borusunu mu üfleyecek… H…

(7635 kez okundu)

…

(5033 kez okundu)

Sevgili Dostlar, Bu sayıdan başlayarak ‘’Altınşehir Adana Dergisi’’nin her sayısında karınca – kararınca yıllar içinde kaleme aldığım dizeleri paylaşacağım. Yani her sayıda bir şiir köşemiz olacak bundan böyle. Bu köşede salt benim değil tüm Çukurovalıların, Çukurova sevdalılarının şiirlerini de göreceğiz elbette. Bu konudaki öneri ve eleştiriniz…

(5558 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Melodik Devrimciler konulu yazı dizimizde son düzlüğe girdik. Bunun sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Ama bir konuyu çok uzatıp, değerini düşürmemek gerektiğine inanarak yazı dizimizin sondan bir önce…

(9224 kez okundu)

“Eskiden antrenörler vardı ve kimse de fazla kulak asmazdı onlara. Futbol oyun olmaktan çıkıp doğru dürüst teknokratlara ihtiyaç duyulmaya başlandığında, antrenörler sessizce göçüp gittiler. İşte o zaman teknik direktörler geldiler dünyaya. Görevleri doğaçlamayı ortadan kaldır…

(5949 kez okundu)

Ne mutlu ki, doktorlarım bana hergün spor yapma zorunluluğu getirdiler... Mecburen her sabah Tarihi Taşköprü’den başlayarak en az bir saat pedal çeviriyorum. Üstündeki kitabeye göre 2000, Hitit İmparatoru Arnuwanda’nın anılarına göre 3500 yıllık bu köprüden başlayıp, mavi ile yeşilin dudak dudağa oynaştığı nehir kenarından kuzeye doğru gidiyorum. Avrupa’nı…

(15362 kez okundu)

Adana’da şehir içinde Seyhan Baraj Gölü kıyısında yamaç paraşütü yapıldığını biliyor musunuz? Sevgili sporseverler, Adana’da birçok sıradışı spor şehir içi denilebilecek kadar yakın mesafede yapılabiliyor ve ulaşılması da çok kolay. Bu sayıda uluslararası ismi paragliding olan yamaç paraşütünü ele alacağız. Adana Havacılık ve Doğa Sporlar…

(13706 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Yazının başlığına baktığınızda ister istemez bir sinema filminin adını çağrıştırıyor gibi gelebilir.Evet,gerçekten bir kahramanımız var… Ama bu bir edebiyat kahramanı,ne yazık ki Adana tarihinin anılarında,Tepebağ’ın arka sokaklarında kaybolmuş,tekrar keşfedilmeyi ve kendisine hak ettiği değerin verilmesini beklemekte…   Admi yada Ademi Efendi kim midir?Admi Efendi 1818 y…

(7930 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Bence bir filmin çok iyi olmasında en önemli faktör yönetmendir. Son 2 yıl içerisinde seyretmiş olduğum ve bana göre en iyi yönetilmiş 5 Yabancı filmin konularını aşağıda aktarıyorum. Film konuları www.sinemalar.com sayfasından alınmıştır.   Ingluriouns Basterds (Soysuzlar Çetesi)2009, Yönetmen: Quentin Tarantino   Aynı günlerde Avrupa’nın …

(9586 kez okundu)