Başlığı okuyunca nereden çıktı bu diyeceksiniz? Her taşın altından Adana çıkıyor... Evet her taşın altından Adana çıkıyor. Toroslar’ın eteğinde, bereketli Çukurova topraklarında, turunçgillerle, okaliptü…

(9279 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Yaseminli ve Muzlu Jöle Yenilebilir çiçek deyince ilk aklımıza gelen (daha önce dergide portakal çiçeği reçeli ve cheesecake tarifini yayınlamıştım) portakal çiçeği gelir Adana’mızda. Ve gül… Gül reçeli yaparız misler gibi kokar… Ama daha değişik çiçekleri de ben burada hatırlatmak istiyorum. Birkaç değişik …

(4914 kez okundu)

Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz… Maklube daha çok, büyükannelerin çocukları ve torunları için yaptığı büyük aile toplantılarının yemeği. Yanına bir de …

(5542 kez okundu)

  Aydın Doğan Vakfı tarafından bu yıl 28'incisi düzenlenen Aydın Doğan Uluslararası Karikatür Yarışması'nda ödül alan ve sergilemeye değer görülen 89 karikatürün yer aldığı sergi, Adana'da da Büyükşehir Belediyesi 75'inci Yıl San…

(2786 kez okundu)

“Gençlik ilkbahar gibidir Yaşlılık ise kışa benzer Öyle bir kış ki, arkasından Bahar gelmez…’’ Firdevsî  (934-1020 / İran )   Firdevsî’nin bu güzel sözünü, yıllar öncesinde bir dergide ilk okuduğumda çok etkilenmiş ve hüzünlenmiştim (orta yaş sendromu!). Aradan yıll…

(5930 kez okundu)

Şu anda 7.2 milyar olan dünya nüfusu  2050 yılında 9.6 milyar, 2100 yılında ise 11 milyar olacağı tahmin ediliyor.   Çevrenize şöyle bir bakınız. Tarım arazilerinin tarım dışı kullanılması gittikçe arttı mı? Üretim alanlarının daralmasına rağmen dünya nüfus artışına paralel bir üretim artışı var mı? Dünya da açlık çeken ülkeler çoğalmaya başladı mı? Günümüzde ne ka…

(5006 kez okundu)

Daha doğuştan torpilli kurulmuş kentler var kanımca... Hem dünyada hem de ülkemizde... Ülkemizdeki torpilli kentlerin başında şüphesiz İstanbul gelir. İki koca kıtanın birleştiği yerde kurulmuş, ortasından ırmak gibi denizin akt…

(13777 kez okundu)

  Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi Karikatüristi Bayram Top karikatür sergisini açtı. Tarihi Kız Lisesi Binasında gerçekleşen etkinlikte katılımcılar sanatçının yaklaşık iki yıl boyunca ürettiği karikatürleri izledi. Toplamda .. karikatürün izleyicilerle buluştuğu etkinlikte Bayram Top düşüncelerini şu şekilde ifade etti: "Karikatür'de …

(2770 kez okundu)

Roma, Atina Şöyle Dursun, Neptün’ün evi Yumurtalık'ta…. Oldum olası fazla gururlu insanlardan hoşlanmam, nedir o, küçük dağları ben yarattım havası’.  Roma'dayız her şey büyük para, turist mi, kazıkla gitsin… Sebeb…

(5791 kez okundu)

Bir süredir dernekler neden vardır diye düşünüyorum. Bir derneğe neden üye olunur? Dernekler ne kadar gerekli, nasıl işlemeli? Bu sorular çoğaldıkça çoğalmakta. Bu yazımda Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu'nun yeni sezonunun açılışı ile ilgili sizleri bilgilendirmek istiyorum.…

(4811 kez okundu)

Dünyanın yaşayan en büyük hattatı: Etem Çalışkan. Aynı zamanda bir ressam, eski bir gazeteci ve 85 yaşında. Hala düşünmeye ve üretmeye devam ediyor. Bazen çalışma odasında yeni resimler, yeni tablolar yaptığına şahit oluyorum. Size neden Etem Çalışkan’ı anlatıyorum? 85 yaşındaki delikanlı bir Karacaoğlan aşığı. Karacaoğlan ile ilgili her yıl etkinlikler düz…

(6281 kez okundu)

Onca zemheri günlerimizden ve yürek soğukluğumuzdan sonra sonunda yine geldi bahar. Ülkemde kimsenin cemreyi, güneşi, çiçekleri görecek hali yok ne yazık ki. Sözün yetersiz ve güçsüz kaldığı bir süreçteyiz biliyorum ama her şeye ve herkese…

(4099 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

‘‘Mesela elma bir bütündür. Ama portakal dilim dilimdir. Beyin de portakal gibi dilim dilimdir ve o dilimlerin arasında su yolları bulunur. Benim yapmaya çalıştığım o su yollarını ameliyat mikroskobu altında izleyerek bey…

(16615 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

ÇUKUROVA BİR DEĞERİNİ DAHA KAYBETTİ: Türk Film Afişlerinin Unutulmaz Ressamı MEHMET BAL   Yaşı 50’nin üzerinde olan herkes aslında tanır onu. Ama kim olduğunu bilmezler. Özellikle 1960-1970’li yılların Türk filmlerinin afişlerinde hep onun imzası vardır; Tarsuslu Ressam Mehmet Bal. Kartal Tibet, Ka…

(7493 kez okundu)

          Adana'da  her yıl Aralık ayının ortalarında, halk tarihi kazancılar çarşısında geleneksel söylemiyle "İki kırmızı bir beyaz" sloganıyla bir araya gelerek sofralar kurarlar. Belki de Türkiye’nin  başka hiç bir yerinde göremeyeceğimiz renkliliğe ve özgünlüğe ev sahipliği yapan kutlamalar, bu yıl etkinlik öncesi Adana Valiliği tarafından …

(9430 kez okundu)

“Hemen her büyük Rock grubunun en büyük silahı, virtüöziteye ulaşmış en az bir elektro gitarist barındırmasıdır.”   Düzenli okurların hatırlayacağı üzere dergimizin ilk yılında “Sonsuza Dek 27 Kulübü”, ikinci yılında ise “Melodik Devrimciler” yazı dizileriyle dergiye konuk oldum. Müzik merkezli bu yazı dizilerinin ortak paydası, müzik tarihinin en güçlü ve e…

(8148 kez okundu)

  Nefret ve önyargı  düşünce ufkunu karartır. Gönül gözünü örter. Gönül gözü kapalı kimse, Maddeye tutsak olur.  Ancak özgür ruhlar yaratıcıdır. - (Fevzi Acevit) Kültür ve sanat kavramlarını genellikle birlikte kullanırız. Peki, niçin,  kültür derken sanatı da ekleyiveriyoruz? Bu sorunun yanıtı belli; çünkü sanat, kültürün…

(6012 kez okundu)

Yazıma, "Bir varmış bir yokmuş" diye başlamak istiyorum. Çünkü bundan yüz yıl kadar önce yaşadığımız ülkeye hakim, güçlü mü güçlü bir imparatorluk varmış. İmparatorluğun yöneticileri gücüne güç katarak yeni topraklar elde ederken ülkelerinde daha önce yaşamış olan uygarlıkları değersiz olarak…

(5194 kez okundu)

Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan mozaikler Gaziantep’i dünyaca önemli bir kent yaptı. Acaba Adana’da da mozaikten zengin kentler yok mu?   YUMURTALIK-AEGEA-HYEGEA Yumurtalık Adana'nın şirin…

(5697 kez okundu)

Hemen söylemeliyim ki yanlış anlaşılmasın… Bu başlıkla Berlin Film Festivali’nin ödülü olan Ayı’dan bahsediyorum. Hani Adana Festivali’nin simgesi Koza, Cannes’in ki Aslan ya, biliyorsunuz ki Berlin’in ki de Ayı. Kısacası bu başlıkla Adanalı birinin Berlin Film Festivali’nden bir ödül almasını kastediyorum. Aslında Berlin’in Ayısı ifadesini de sembolik olarak kullanıyoru…

(14623 kez okundu)