Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart kalıbını yağl…

(5411 kez okundu)

Ayva Sarı, Nar Kırmızı, Kayın Beyaz Moskova… ‘Kurban bayramı öncesi Moskova’dayız. Yeğenim üniversite öğrenimi görmekte, hem ziyaret, hem de hasret gidermek olacak yani…’ "Şöyle güzel konuşsan ya en başından" diyor, marketin Azeri sahibi. Su almak istiy…

(5528 kez okundu)

Geçmiş yılların Türk sinemasında göze çarpan toplumcu gerçekçi yapı; gerek politik, gerek komedi, gerek aile ve dahi korku parodilerinde kendisine yer bulur. Avrupa' dan yayılan Yeni Dalga Akımı ile beraber sinemamızın yolunu bulması kaçınılmazdı elbet. Son yıllarda perded…

(4591 kez okundu)

Uçmak..   Bu yazımda biraz fantazi yapıp, çağlar öncesinde Pterodactyl  olarak adlandırılan uçan dinozorun modelini birlikte yapalım. Sizlere çok ilginç gelebilir. Pterodactyl leri bir tanıyalım önce;    Günümüzden 220 milyon yıl önce yaşamış, 150 milyon yıl göklerin hakimi olan Pterosauria takımındandır. Uçan sürüngenler olarak bilinirler. Kanat açıklıkları 1 metre den …

(6171 kez okundu)

2010 İngiliz yapımı 129 dakikalık filmin yönetmeni ve senaristi Mike Leigh. Filmin oyuncu kadrosu Leigh’in hem sinemada hem tiyatroda çok kez beraber çalıştığı Jim Bradbent, Ruth Sheen ve Lesley Manville gibi tecrübeli oyunculardan oluşuyor.   Filmin Türkçe Dublajı Da Var... Film 2010’da Cannes Film Festivali’nde ilk gösterimini yapan yarışma filmi idi. 2011’de en iyi orijinal…

(6990 kez okundu)

Eski Mısır, Mezopotamya’da topa ayakla vurmak suretiyle oynanan oyunlara rastlanmış, hatta kimi toplar günümüze dek korunmuştur. Yine Antik Yunan ve Roma’da da futbolun atası sayabileceğimiz oyunlara …

(4820 kez okundu)

Hatırlar mısınız? “Altınşehir Adana” dergisinde, bundan tam iki yıl önce, “Orhan Kemal Üniversitesi ve Kültür Merkezi istiyorum” diye bir yazı yazmıştım.  Bu söylemimi başlığa taşımamdaki sebep ise; Orhan Kemal’in oğlu Işık Öğütçü ile gerçekleşen sohbetimizde beni etkileyen bir cümle olmasıydı. Bu düşünceyi canlı tutabilmek amacıyla birçok mecrada olduğ…

(6376 kez okundu)

…

(4035 kez okundu)

Veda sözcükleri hep hüzünlü gelir insana değil mi? Ama bu kez öyle ağlamak ya da ağlatmak için kullanmıyorum bu sözcüğü dostlar. Bir şekilde bu dünyadan cismen ayrılma vakti geldiğinde neler yaşayabilirim diye düşündüm ve düşledim o …

(4428 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

37 Senelik Kısacık Bir Ömür   Sadece 37 yaşında daha. Dehasının zirvesinde. Nihayet yaptığı resimlerden tatmin olmaya başlamışken. Paris yakınlarında bir köyün sarı tarlaları. En sevdiği ve resimlerinde en çok kullandığı renk sarı. Sarı tarlanın ortasında silahını cebinden çıkarıyor. ‘Çaresizim’ diye mırıldanıyor kendi kendine, ‘çıkış yolu görem…

(4934 kez okundu)

Anne evlilik bu kadar zor mu? Evlilik üzerine yazılmış binlerce belki de daha fazla yazı vardır biliyorum. Ama olsun bir de bu konuyu ben gündeme getirsem ne olur dedim ve yazmaya karar verdim. Çünkü çevremde sürekli gündemin dönüp dolaşıp eşlere, çocuklara, çekişmelere, yaşanan sıkıntılara gelip dayandığını farkettim.. Evlilik danışmanına neden gitmiyoruz? Çünkü henüz y…

(5572 kez okundu)

Gazeteci-yazar Uğur Pişmanlık büyükannesinin evini bugün bir sanat evine dönüşmesini evin girişi kapısına astığı bir yazıda böyle anlatıyor. Dergiden Sanatevi’ne… Sanat evine yolculuk…

(5524 kez okundu)

Yaseminli ve Muzlu Jöle Yenilebilir çiçek deyince ilk aklımıza gelen (daha önce dergide portakal çiçeği reçeli ve cheesecake tarifini yayınlamıştım) portakal çiçeği gelir Adana’mızda. Ve gül… Gül reçeli yaparız misler gibi kokar… Ama daha değişik çiçekleri de ben burada hatırlatmak istiyorum. Birkaç d…

(4973 kez okundu)

Anlamıyorum ve hiç bir zaman anlamadım… Niçin HES, yani hidroelektrik santrallerine karşı çıkılıyor? Biliyorsunuz ki  hidroelektrik santralleri diye; suyun akışından dolayı oluşan enerjiyi elektrik enerjisine dönüştüren teknik mekanizmaya diyoruz. Ve bu mekanizmaya maales…

(5569 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Kıbrıs Yakın Doğu Üniversitesi 7. Uluslararası Fotoğraf Günlerine Adana’dan Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu iki fotoğraf sergisi ve beş fotoğraf gösterisi ile katılacak.28 Nisan – 1 Mayıs 2011 tarihleri arasında düzenlene…

(4010 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön plana çıkartmak, formal sanat eğitimleri düzenleyerek kentimizden yeni sanatçıların ye…

(7170 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Dania Kainova ve Slava Kainov’un Keman ve Viyolonsel Sınıfı öğrencileri, 17 - 20 Mayıs 2011 tarihleri arasında Tataristan’ın başkenti Kazan’da düzenlenen “VII. Uluslararası Büyük Bolgar Arazisi Çocukları Müzik Maratonu” adlı festivale solo ve oda müziği konserleri vermek üzer…

(3776 kez okundu)

Adana’da yaşıyorsanız ve temmuz ayındaysanız konu ne olursa olsun, sıcaklardan bir bahsedilir. Bunun için Adana’da olmanıza bile gerek yoktur çoğu zaman. Ankara’daki bir dostunuz ile telefonda görüşürken, siz daha bir şey söylemeden “duydum duydum” der “çok sıcakmış...” Tabiî ki işi gereği, özellikle öğle saatlerinde Adana sokaklar…

(7760 kez okundu)

Uşak Fotoğraf Derneği tarafından düzenlenecek olan “Uşak Fotoğraf Günleri”ne bu yıl Adana’dan Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu davetli. 12-15 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek olan etkinlikte, ‘Çıplak Ama Değil’ ve ‘Işıkla Yazılan Öyküler’ adl…

(3193 kez okundu)

1978 yılının Kasım veya Aralık ayındayız. Pazar günü saat 16:45 seansında Adana’da Kışlık Alsaray Sinemasında Yavuz Özkan’ın yönettiği, Başrollerinde Cüneyt Arkın, Tarık Akan, Meral Orhonsay, Hale Soygazi ve İhsan Yüce’nin yer aldığı “MADEN” filmini izlemek isti…

(5915 kez okundu)